Rund ums Dörfchen Caimari können Sie die knorrigen, bizarren Olivenbäume bestaunen, welche mitunter schon seit Jahrhunderten den Gezeiten trotzen. Dieser Ort hat sich dem Anbau von Oliven gewidmet, und hier wird alles hergestellt, was man aus Oliven herstellen kann. Hier gibt es bestes kaltgepresstes Olivenöl genauso wie Schalen aus echtem Olivenholz. Auf dem Wochenmarkt am Montag können Sie all diese Köstlichkeiten mitnehmen.